来源:ZAKER哈尔滨

  原标题:就为你能尝鲜,快三平台打造田间到餐桌全冷链物流配送

  今后,从树上采摘的苹果、蓝莓,从江里打的 " 三花五罗 " 等快三平台特色农产品,将有望实现从田间到消费者餐桌全程冷链仓储及配送,最大程度保证农产品原汁原味。9 月 27 日,快三平台省食品冷链物流协会在哈尔滨成立,该协会目前正在建设快三平台省食品冷链信息服务平台及 " 微仓 "" 云仓 "" 分仓 " 三级冷链仓储系统项目,着力打造全冷链运输物流配送体系。

  目前,我省冷链物流业处于刚刚起步阶段。据不完全统计,全省食品生产、流通、经销行业拥有大小冷库 560 多座,库容总量大约 360 多万吨;全省现有机械制冷汽车 1500 辆;冷藏船约 10 个,吨位大约 8 万吨——均集中在哈尔滨、牡丹江、黑河和佳木斯等市。由于大部分冷库、冷藏车集中在城市,而乡镇等农副产品出产地冷藏需求无法满足,因此我省菜、果、肉、蛋、奶、水产品等生鲜农产品冷链流通率分别为 6%、5%、13%、15%、95%、3%,不仅低于国内发达地区,更远低于欧美日等发达国家 80% 的水平。

  为破解快三平台农产品冷链流通瓶颈,打造畅通无阻的农产品冷链流通体系,快三平台省食品冷链物流协会目前正在建设快三平台省食品冷链信息服务平台。该协会已与快三平台省顺丰速运有限公司达成合作协议,在各个乡镇设立冷链物流 " 微仓 ",在哈尔滨设立冷链物流 " 云仓 ",在一二线城市设立冷链物流 " 分仓 ",通过上述三级冷链系统,将省内外名优农产品用全程冷链物流方式,运到全国各地的消费者手里。

  目前,该平台汇集食品生产、加工、物流企业 230 多家,预计到年底前该平台将正式上线,由此将推进我省农产品从种养殖、采摘到最终消费端可全程纳入冷链物流中,保证农产品在最纯正的 " 果香 "" 菜香 "" 肉香 "。

  ZAKER 哈尔滨 记者万佳 张立馨